- 蝦仁炒黃瓜花 -
清脆爽口，好吃到停不下來▼
材料
黃瓜花 / 150克，蝦仁 / 100克
檸檬片 / 2片，糖 / 5克，澱粉 / 5克
松茸粉 / 1克，蝦皮粉 / 適量
做法
1、蝦仁用檸檬片或料酒醃制，去除腥味
2、熱鍋，倒入適量的油，加入蝦仁炒至變色
3、加入黃瓜花，炒至斷生
4、加入松茸粉和糖，翻炒均勻
5、玉米澱粉加入少許水攪拌
6、淋入鍋中，翻炒均勻
7、加入蝦皮粉，中大火收汁即可
又是一道色彩繽紛的夏日開胃菜，翠綠的小黃
瓜點綴著黃色的小花，看著就非常有食欲。
一口下去，黃瓜花特有的清香讓人一試難忘，
夏季吃它低脂又解暑，小可愛們一定要試試呀！
