夏季出汗後適當吃點鹹，此物還能生津止渴

夏季出汗後適當吃點鹹，此物還能生津止渴

2021/06/29

咸檸檬綠豆瘦肉湯

主要功效：清熱解毒、消暑利水、和胃生津

推薦理由：夏季保健湯水

材料：鹹檸檬1個、綠豆50g、瘦肉200g、薑片適量（3-4人量）。

製作方法：

鹹檸檬沖洗去除部分外層鹽霜後去核切片備用；瘦肉洗淨切塊；綠豆提前1小時清水浸泡，在鍋中加入清水2L，將綠豆、瘦肉、薑片放入後開武火煲開，然後轉文火煲半小時，接著放入鹹檸檬繼續煲15分鐘，最後調味即可食用。

湯品點評：

鹹檸檬是兩廣地區的特產，由新鮮青檸檬洗淨後鹽漬而成，具有生津止渴、和胃化痰的功效，這裡建議選擇醃制時間大於一年的鹹檸檬，效果會更好一些。另一方面，中醫認為咸能入腎，夏季出汗後適量多吃些鹹味食物能順氣下火，滋陰清熱。綠豆甘寒，具有清熱解毒、消暑利水的功效，與咸檸檬齊用共奏清熱生津利水的功效。古代醫家孟詵提出：「今人食綠豆皆撻去皮，即有少壅氣，若愈病須和皮，故不可去。」豆皮的食療效果也不容忽視，故平時食用不建議去皮。

這個秘方絕了，怎麼吃都不夠！一出爐就被搶光，學到就是賺到

抖音上最洗腦的零食，還沒買過就對了！在家有口鍋就能做

夏天最饞這一口！清脆爽嫩，低脂低卡還能提高免疫力，沒吃過就虧大了

1塊5買一斤它，承包你一個夏天的快樂！難怪點贊破百萬！

2塊錢能做一大盤！養胃助消化，老人小孩都愛吃！

這搭配任誰嘗一口都拍腿叫絕！夏天就愛這種涼絲絲的甜品

越嚼越香的南瓜麻薯軟歐包！口感一級棒，乳酪還會在嘴巴裡跳舞

一次吃3個！少油低脂，免炒餡，有手就能做！

夏日必吃它，祛濕又養脾！這方子全網獨一份，誰吃誰愛~

夏日消暑神仙水！好喝好看，一學就會~

湯鮮味美，清熱降火！廣東媽媽的夏日良方，這一招不得不學！

你的端午粽子該升級了！換個做法，立馬驚豔四座！

有它誰還喝奶茶啊！清涼消暑又下火，在家5塊錢做一大碗！

油潑辣子裡找粉吃，這家砂鍋辣出圈了！

幹炒平包菜粉絲 | 晚上不知道吃什麼？這道菜趕緊學起來！

熱拌雞腿肉 | 軟嫩入味，肉香撲鼻，還不趕快安排！

一家餐飲店體驗一條美食街的快樂！

不加一滴油，居然比肉還香！健胃管飽，誰做都好吃！

生吐司都不香了？全麥吐司這樣做，柔軟蓬鬆能拉絲！

菜飯嫩鮮入味，燜煮是關鍵，兩步秘訣上桌光！